Məhsulların tərkibində bağırsaq çöpləri qrupundan olan bakteriyalar var

Sabunçu rayonunda yerləşən fiziki şəxs A.M.Dördyola məxsus müəssisədə istehsal olunan "Bərəkət" əmtəə nişanlı süd məhsulları normativ sənədlərin tələblərinə cavab verməyib. Belə ki, uyğunluq sertifikatları almaq üçün Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsinə (SMPDK) edilən müraciətə baxılaraq müəssisədə araşdırma aparılıb. Komitədən verilən məlumata görə, hazır məhsullardan nümunələr götürülərək laboratoriyaya təqdim edilib. Müayinə nəticəsində pendir, xama və qatıq məhsullarının mikrobioloyi göstəricilərinə görə standartların tələblərinə cavab vermədiyi müəyyən olunub. Məhsulların tərkibində bağırsaq çöpləri qrupundan olan bakteriyalar aşkar olunub. Həmçinin fiziki-kimyəvi göstəricilərə görə, xamada yağın kütlə payı, qatıqda isə sinkin (ağır metal) kütlə payı normadan çox olub. Aşkar olunan nöqsanlara görə müəssisəyə sertifikat verilməyib və məhsul istehsalı dayandırılıb.

HƏQİQƏT

+  -  Çap